Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Bodyguard vašich cév

Křečové žíly 8.1.2010

Při prevenci nebo zmírnění potíží s křečovými žilami lze vedle klasické léčby sáhnout také po přírodních prostředcích. Jedním z nich je pohanka.

Reklama
Meduňka,čaj,bylinky,spánek
Meduňka,čaj,bylinky,spánek

Tato plodina pochází z východní Evropy. V našich zemích se pěstovala nejvíc ve 12. století. Zajímavostí je, že rostlina ke svému dobrému růstu potřebuje nezničenou půdu, a možná proto se u nás ve 20. století moc nepěstovala.

Popelka mezi rostlinami 

Pohanka je přibližně 15–60 cm vysoká jednoletá rostlina. Musí se tedy vysévat každým rokem znovu. Svým vzhledem je velmi nenápadná. Jejím plodem je malá nažka charakteristická svým trojúhelníkovitým tvarem a lesklým povrchem.

Užitečný rutin 

Nejdůležitější složkou pohankové nati i plodu jsou flavonoidy, především látka rutin. Ten je v rostlinné říši velmi rozšířený. Objeven byl na konci devatenáctého století v listech routy vonné.

Mezi nejvýznamnější zdroje rutinu patří:

  • pohanka
  • chřest
  • slupky rajčat a jablek
  • broskve
  • nektarinky
  • lesní plody
  • kiwi
  • banány
  • výluh zeleného a černého čaje

Pokud bychom hodnotili procentuální zastoupení rutinu v jednotlivých částech pohanky, byla by posloupnost následující: nejvíce rutinu se nachází v květech, následují listy, semena, stonky a nejméně rutinu je v kořenech.

A jak nejlépe do svého jídelníčku pohanku dostat? Způsobů je hned několik:

Pijte čaje s pohankou

Rutin se extrahuje ze zelené nebo suché natě. Samotný pohankový čaj je ale chuťově dost nevýrazný, proto se do něj přidávají bylinky pro zvýraznění chutě.

Výborná a hlavně dobře sestavená (kombinace rutinu a vitaminu C) je například směs pohanky a šípků. Namíchat si ji můžete ze sušených surovin, lze také koupit nálevové sáčky obou plodin. Jeden nálevový sáček pohankového čaje má přibližně 16 mg rutinu, což plně pokryje denní doporučenou dávku. Šípek dodává vitamin C, který napomáhá vstřebávání rutinu. Na trhu najdete i další kombinace: pohankový čaj s mátou a citronovou trávou nebo pomerančovou kůrou, které jsou obzvlášť osvěžující v parném létě. Zmíněná směs se šípkem vás ale zase může ochránit před onemocněním třeba teď – v období viróz.

Vypěstujte si pohankovou nať doma

Kdo by chtěl konzumovat rutinem opravdu „nabitou“ pohankovou nať, stačí, když si koupí balíček neloupané pohanky a doma si semínka nechá naklíčit. Nevíte jak na to? Neloupaná semena položíte na vlhkou hlínu v květináči nebo na vlhký ubrousek či vatu. Vlhkost se musí neustále udržovat. Pozor ale na nadbytek vody – hrozilo by zahnívání semen. Po vyklíčení pak sklízíte takzvanou „pohankovou trávu“. Nasekanou ji můžete přidávat jako petrželku do polévek, na chléb, do salátů, pomazánek.

Uvařte si jednoduché pohankové jídlo

Palačinky po bretaňsku

Suroviny:

250 g mouky, 600 ml vody, špetka soli, 1–2 vejce (+ 1 lžíce moučkového cukru pro sladkou variantu receptu), olivový olej na smažení, náplň podle chuti

Postup:

Mouku se solí rozmíchejte ve vodě na hladké těsto. Můžete přidat vejce, nutné to ale není. Chcete-li připravovat sladké palačinky, přidejte lžičku cukru. Těsto nechte odstát 15–20 minut. Rozpalte teflonovou pánev, velmi jemně ji potřete olivovým olejem, nalijte těsto na pánev a po obou stranách pečte tenké palačinky. Pokud se povedou opravdu velmi tenké, stačí opéci jen na jedné straně.

Náplň se volí podle chuti: zelenina, kousky kuřecího masa, strouhaný sýr, sardinky, špenát, šunka, volské oko, sekané oříšky, marmeláda – možností je nepřeberně.

Tip na servírování:

Bretonci palačinky zásadně nerolují ani nepřekládají jako my, ale skládají okraje do čtverce tak, aby částečně byla viditelná náplň.

(jnl)

Zdroj:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Rutin
http://www.probio.cz/zajimavosti/rutin.htm

Doporučujeme

Čtěte více

Bisfenol A – předčasná puberta v lahvi?

Plasty, z nichž se vyrábí třeba nádobí či lahve na nápoje, obsahují látku zvanou...

Bisfosfonáty mohou dráždit zažívání – i přesto pomáhají

Osteoporóza se sice může vyvinout v poměrně závažný zdravotní problém, současná...

Bitva proti spáleninám od slunce: vyhrajte ji s pomocí přírodních prostředků

Určitě víte, že na rozdíl od toho, co tvrdily ještě naše babičky, opalování...

Blahodárná síla mikrostříbra v péči o suchou nebo poškozenou pokožku

Antibakteriální vlastnosti stříbra jsou známy po celá staletí. Starověcí Féničané...

Blíží se chřipka? Připravte si homeopatika!

Každoročně během zimních měsíců přichází větší či menší chřipkové epidemie a...

Blíží se jaro, pozor na úrazy!

Blížící se jaro přímo láká k aktivitám, kterým zima nedala šanci. Na řadu přichází...

Blíží se mráz, kardiaci, zpozorněte!

Zimní období spojené s mrazivými teplotami je pro mnohé kouzelnou částí roku....

Blížící se svátky pomohou zvládnout homeopatika

Vánoce nejsou jen o klidu, radosti, lásce a vzájemném porozumění. Pro mnoho...

Bludný kruh špatně předepsaných léků

Když roku 1957 Leo Sternbacher objevil benzodiazepiny, byla to v medicíně revoluce....

Bodnutí hmyzem - jak postupovat při alergické reakci?

S hmyzím bodnutím se setkal snad každý. Většinou není nebezpečné, pokud se ovšem...

Boj o biologickou léčbu

Potřebujete ji? Máte ji mít. Zhruba tak by to mělo fungovat při získávání biologické...

Boj proti obezitě – tentokrát to zvládnete

S přicházejícím teplým počasím a blížícím se časem dovolených se na každý faldík...

Boj s "céčkem" lze vyhrát

Pokud se hepatitida C neléčí, může vážně poškodit játra. Ta nemohou nadále fungovat...

Boj s démonem alkoholem vyžaduje nesmírné úsilí, podpořte ho ze všech stran

Jen těžko si někdy uvědomujeme, že alkohol je legální návykovou látkou. Přitom...

Boj s cholesterolem začíná na nákupu. Co všechno dát do košíku?

O významu potravin, které pomáhají snižovat vysoký cholesterol, se hovoří a...

Boj s chřipkou lze vyhrát i díky chytrému jídelníčku

Chřipka dokáže pořádně vyřídit každého, ať už trvá několik dní, nebo pár týdnů....

Boj s lupénkou – kdo to zvládá nejlépe?

To se pokusili zjistit němečtí vědci. Konkrétně zkoumali, které faktory nejvíce...

Boj s lupénkou pokračuje. Nová léčba opět na obzoru?

V šedesátých a sedmdesátých letech minulého století byla objasněna role, jakou...

Boj s nežádoucími účinky při léčbě rakoviny zvládnete i doma

Řada pacientů, kteří se léčí s onkologickým onemocněním, se kromě léčby potýká...

Boj s nežádoucími účinky při léčbě rakoviny zvládnete i doma

Řada pacientů, kteří se léčí s onkologickým onemocněním, se kromě léčby potýká...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Mykotické onemocnění jícnu

Dobrý den, ráda bych znala Váš názor. Měla jsem bolesti jícnu, takže jsem na...

Bolest v oblasti pravé ledviny

Dobrý večer, již třetí den mne bolí záda na pravé straně, v místě, kde se nachází...

Bílé pupínky a výrůstek ženského genitálu

Dobrý den, můžete mi poradit? Před několika týdny se mi objevil takový výrustek...

Afty a orální sex

Dobrý den, mohou mít afty souvislost s orálním sexem? Téměř vždy když mi to...

Motání hlavy, malátnost a teplota

Dobrý den, ráda bych se informovala ohledně svého stavu. Již 12 dní mi není...

Aft po oralnim sexu

Dobrý den, 3 týdny po orálním sexu se mi pod zubem dole na dásni udělal klasický...

Vytekající tekutina z penisu

Dobrý den je mi 18 let ale kvůli menu problému jsem stale ještě nezazil svuj...

Krvácení po masturbaci

Dobrý den, pravidelně masturbuji a někdy při nebo po masturbaci začnu silně...

Analni styk s moji přítelkyni bez kondomu

Dobrý den je my 15 let a mnel sem analni styk s moji přítelkyni bez kondomu...

Genitální bradavice

Dobrý den, mám takový problem nedávno se mi pod klitorisem objevily dva malé...

Divné sperma

Dobrý den.Asi před 2měsícema sem zjistil že ve spermatu se mi oběvuje někdy...

Uzlinka v podbřišku

Dobrý den je mi 18 let a bolí mě v levém podbříšku už dlouho mě to trápí zhruba...

Lze užít na kvasinky Fucidin místo Canestenu?

Dobrý den Lze použít fucidin na začínající kvasinky na žaludu místi canesten

Zadní rýma, papilom v krku

Dobrý den, již rok mě trápí problém s tzv"zadní rýmou" a stále mi...

Podávání pamyconu 7 týdennímu miminku

dobrý den pane doktore. Mám doma 7 mi týdení holčičku. Chytla slabou rýmu. Doktorka...

Zadní rýma

Je mi 36let, jsem zdrava, nekourim, NEKASLU, nejsem dusna, na hrudi mne neboli,...

Bolest na průduškách a kašel

Dobry den , chtela bych se zeptat stale me boli na pruduskach a obcas mam,suchy...

Genitální bradavice?

Dobrý den, partnerka přišla s tím, že má genitální bradavice. Už jsem se...

Svalové napětí v musculus cremaster

Dobrý den pane doktore, chtěl bych se Vás zeptat ohledně svalového napětí ve...

Proč se zadní rýma vrací?

Dobrý den.Syn 13 let je alergiky (prach, pyl, roztoče, bříza bojínek) a astmatik....

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.