Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Dvě zásadní rady, jak si pochutnat na „střevní“ dietě

Střevní záněty 15.9.2010

S diagnózou některého z nespecifických střevních zánětů přichází pro pacienta poměrně tvrdá změna jídelníčku. Jak u ulcerózní kolitidy, tak u Crohnovy choroby se totiž nedoporučuje konzumovat celou spoustu potravin. A mnozí pacienti mohou mít se zdravou stravou problémy. Přesto si lze pochutnat.

Reklama
Losos,ryba,zdravá výživa- z HPV
Losos,ryba,zdravá výživa- z HPV

S diagnózou některého z nespecifických střevních zánětů přichází pro pacienta poměrně tvrdá změna jídelníčku. Jak u ulcerózní kolitidy, tak u Crohnovy choroby se totiž nedoporučuje konzumovat celou spoustu potravin. A mnozí pacienti mohou mít se zdravou stravou problémy. Přesto si lze pochutnat.

Když se změní jídelníček

U nespecifických střevních zánětů je většině pacientů doporučena změna jídelníčku, protože postižené střevo nedokáže většinu potravin dobře strávit. To se pak projeví jak neprosíváním a bolestmi břicha, tak i krvavými průjmy. Proto si pacienti musí nechat na spoustu jídel zajít chuť a začít se stravovat zdravě. Na některé však zdravá strava a omezení pochutin působí jako rudý hadr na býka.

Zkuste dodržovat následující dvě doporučení a obavy z fádní a nechutné stravy se brzy rozplynou:

Najděte si alternativu oblíbeného pokrmu

Mnohá jídla, která musí pacienti trpící nespecifickými střevními záněty ze svého jídelníčku vypustit, mají celou řadu zdravějších alternativ. Například mléko a mléčné výrobky. Ty jsou obecně velmi špatně tolerovány. Přesto pokud člověk kravské mléko nahradí mlékem kokosovým nebo se zaměří na přírodní mléčné výrobky, nemusí se ani při střevních problémech svých oblíbených potravin vzdát.

Podobné to je i u bílého pečiva a obilovin. Ty jsou také poměrně špatně snášeny, zejména kvůli lepku, který obsahují. Alternativou tak můžou být jak celozrnné potraviny, tak dokonce i mouka připravená například z ovsa nebo prosa.

Experimentujte s kořením

Další možností, jak si jídlo zpestřit, je volit správné dochucovací prostředky. Nikdo vás nenutí jíst fádní pokrmy jen proto, že trpíte určitým onemocněním. Fantazii se meze nekladou, přihlížejte jen ke svému aktuálnímu zdravotnímu stavu a vybírejte z potravin a dochucovadel, které smíte. Existují i různé dochucovací „vychytávky“, například brambory vařené s libečkem chutnají báječně, aniž byste k nim museli přidat sůl! Další tipy hledejte na internetu nebo ve speciálních kuchařkách.

Kdy je lepší jen pít

Někdy, zejména v akutní fázi nemoci, je lepší k uklidnění střev nejíst, pouze pít čaje. Obyčejný čaj se ale člověku rychle „přepije“, a proto je dobré je prostřídat. Vhodné jsou například čaje z fenyklu, kmínu, heřmánku, máty, lipového květu, jablečné slupky či anýzu. I tak lze dosáhnout toho, že ani onemocnění střev nemusí člověku bránit v intenzivním kulinářském prožitku!

(kam)

Zdroje:

Doporučujeme

Čtěte více

Duševní strádání aneb Co nám maže úsměv z tváře nejčastěji

Psychická nemoc může potkat každého z nás. Přestože se jedná o velmi častý problém,...

Dušičky – svátek, na který byste neměli zapomínat

Památka zesnulých, tzv. Dušičky, připadá na 2. listopadu a je významným křesťanským...

Dušnost není spojena jen s onemocněním dýchacích cest. Může být příznakem srdečního selhání

Srdeční selhání je stav, kdy srdce nezvládá plnit funkci pumpy, a nezajišťuje...

Důvěra je ve vztahu důležitější než strategie a sledování

Rafinované spodní prádlo umožňuje prostřednictvím navigačního systému GPS sledovat...

Dva měsíce nouzového stavu: Jak funguje organizace EDA?

Už dva měsíce musí nezisková organizace EDA fungovat dálkově, přitom raná péče,...

Dvanáct potravin, které mohou ulevit při zácpě

Abnormálně tuhá stolice je častým problémem, o kterém se ale moc nemluví. Vyřešit...

Dvanáct rad pro život s chronickou hepatitidou C

Pokud se hepatitida C neléčí, může vážně poškodit játra. Ta nemohou nadále fungovat...

Dvanáct tipů, jak naučit děti jíst zeleninu

Některé děti jedí zeleninu samy, jiné vůbec. Chcete, aby se jí i u vás snědlo...

Dvanáct zaměstnání, která vaše záda opravdu neocení

Řidič, policista, učitel, ba dokonce i lékař. Tato a další zaměstnání vašim...

Dvě důležité rady pro používání klimatizace v létě

Klimatizace je dnes již v téměř každém nově vyrobeném autě. Zvyšuje komfort...

Dvě zmrzliny denně zvyšují šanci na otěhotnění

Také si myslíte, že "zdravý" životní styl je tou nejlepší cestou k vytouženému...

Dvě ženy v posteli jako ztělesnění něžnosti?

Je to nejen obecně známo, ale i výzkumy ukazují, že muži o milování s více ženami...

Dvojčata: víte, jak vznikají a vyvíjejí se v děloze?

Vícečetná těhotenství přestala být i v České republice vzácností. V současné...

Dvojčata? Pro velký úspěch potřetí!

Dvacetiletá žena z Texasu porodila již potřetí za sebou dvojčata a stala se...

Dvoutýdenní terapie temazepamem a difenhydraminem u starších pacientů s insomnií a kvalita života

Uvedená placebem kontrolovaná klinická studie byla zaměřena na pacienty s insomnií...

Dýchací test může odhalit blížící se selhání srdce!

Srdeční selhání je stav, při kterém dojde k narušení čerpací funkce tohoto svalu....

Dýňová semínka: skvělý pomocník při hojení ran

Dýně jsou malebnou dekorací vykreslující pestrobarevnou podzimní atmosféru....

Dyslipidémie aneb Co prozradí hladiny krevních tuků

Některá onemocnění dlouho nebolí, a přesto jsou velmi nebezpečná. Dyslipidémie...

Dyslipidémii můžete vyřešit i bez léků! Víme, jak na to

Řekl vám lékař, že je ve vaší krvi přebytek tuků? Pak zřejmě hovořil o tzv....

Džus z červené řepy zvyšuje výdrž nejen srdce

Nejste spokojeni se svojí výdrží? Brzy se unavíte? Existuje celá řada podpůrných...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Doba detekce THC ze slin

Dobrý den, chci se zeptat jak dlouho je thc detekovatelné v slinných testech...

ARTIZIA

Dobry den chtela jsem se zaptat,kdyz si vemu prvni pilulku v jiny den nez s...

Hodnota HCG 40

Dobry den, pane doktore mam otazku na kterou si sama neumim zodpovedet tak hledam...

Jaterní léze

BYL JSEM NA SONO JATER,A ZJISTLI MI DISFUSNÍ JATERNÍ LÉZE TYPU STEAOSY ALE ŽLOZTENKU...

Tinnitus a invalidní důchod

TINNITUS Může tinnitus, který v nočních hodinách dosahuje takové intenzity,...

Pálení a svědění zevních pohlavních orgánů

Dobry den. Je mi 14 a už me zhruba 3dny pali a Svedi dole. Neřekla bych ze mi...

Dilatace dutého močového systému ledvin

Dobrý den,moc ráda bych se zeptala co znamená, když mi po rengenovém vyšetření...

Zúžený páteřní kanál, krční páteř

Dobrý den,již rok mě trápí bolest krční páteře, která mi jde do levé horní končetiny...

Sacharidy a únava

Dobrý den, chtěla bych vědět, zda je v pořádku, pokud sním najednou větší dávku...

Červené tečky na penise

Dobrý den, dnes při koupely jsem si na žaludu všiml červených teček nijak neboli...

Crp 21

Dobrý den, poslední měsíc mám občas zvýšenou teplotu max do 37,5 a jsem hodně...

Výsledek biopsie prsu

Dobrý den, mám na Vás prosbu. Chtěla bych přeložit a vysvětlit výsledek biopsie....

Tetanie a pocit horké tekutiny v břiše

Dobrý den, již delší dobu mám zažívací potíže. Na jaře jsem začala trpět pocitem...

Bolest očního oblouku

Dobrý den, chci se prosím zeptat. Asi týdne mám drobný problém s očima. Občas...

Afty a orální sex

Dobrý den, mohou mít afty souvislost s orálním sexem? Téměř vždy když mi to...

Bolest lopatky,ramene, paže

Dobry den, pred zhruba 3 tydny jsem se vratil z delsich sluzebnich cest, kde...

Opruzení penisu

Můj problém (mám opruzeninu na penisu, která se mě delší čas nehojí, uprostřed...

Zvětšené uzliny

Dobrý večer, před pár dny jsem si na pravém třisle nahmatala bouly, uběhlo pár...

Miminko pláče po jídle

Dobrý den mám dotaz ohledně malého miminka necelý měsíc. Je plne na UM a pořad...

Obraženina

Dobrý den,chci Vás poprosit o radu,co udělat při silné obraženině a vytvoření...

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.