Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Lesk a bída biopotravin

Osteoporóza 8.12.2009

Odmítáte zatěžovat své tělo pesticidy z jídla? Toužíte po "pravých přírodních" potravinách? Chcete dopřát tělu živiny, a tak jdete koupit drahé, ale hlavně "bio". Jsou opravdu lepší?

Reklama
Citrón
Citrón

Líbivá utopie

Minimální spotřeba energie a žádné chemikálie při výrobě biopotravin. Bohužel, perpetuum mobile neexistuje a dvě látky s totožným chemickým vzorcem budou mít totožné vlastnosti, byť jednu poskytne příroda a druhou dodá laboratoř. O biopotravinách se tvrdí, že jsou nutričně hodnotnější. Podle britských vědců to však není pravda.

Věřím tomu, co platím

Biobyznys je vcelku výhodný. Odhadovaný roční obrat v tomto potravinářském odvětví je až 48 miliard amerických dolarů. Stále roste. A zákazníci stále věří, že platí tak vysoké ceny za vysoce hodnotné potraviny. Odborníci z London School of Hygiene and Tropical Medicine tedy prošli studie o "bio" i "běžných" produktech. Zaměřili se na kvalitu obilnin a dobytka. Celkem sledovali obsah 13 živin. Ukázalo se, že odlišnosti v obsahu jednotlivých živin u "konvenčních" a "bio" produktů jsou minimální a ze zdravotního hlediska naprosto nevýznamné.

Je chemie opravdu tak škodlivá?

Výzkum neřešil obsah pesticidů a dusičnanů v potravinách. Jenže 100% přírodní chlévská mrva dodá dusičnany do biopotravin tak spolehlivě jako jiná hnojiva. I proto byla z českých obchodů stažena jedna dětská "biovýživa". Používání pesticidů se v Evropě kontroluje více než kdy dříve. I z finančního hlediska dnes zemědělci postřiky šetří. Chemicky neošetřená potravina může být mnohdy nebezpečnější než klasická. Snáze může zplesnivět, a produkovat tak nejen alergeny, ale i mykotoxiny vážně poškozující zdraví.

Souhrnná britská studie vnáší do džungle protichůdných informací o biopotravinách více světla. Může být jedním z mnoha podnětů pro lepší – tedy informacemi podložené – rozhodování. Jde přece nejen o naše peníze, ale hlavně zdraví.

(ela)

Zdroje:
Alan D. Dangour, Sakhi K. Dodhia, Arabella Hayter, Elizabeth Allen, Karen Lock and Ricardo Uauy. www.medicalnewstoday.com
sysifos.cz

Doporučujeme

Čtěte více

Léky proti nevolnosti nejsou jen tablety a injekce

Absolvujete chemoterapii a trápí vás nevolnost? Velké tablety se vám přitom...

Léky proti nevolnosti účinek chemoterapie nesnižují!

Během chemoterapie mohou mít někteří pacienti obavy kvůli jiným preparátům,...

Léky proti zánětu a bolesti v léčbě osteoartrózy – kdy pomáhají a kdy mohou škodit?

Léky potlačující zánět a bolest patří mezi základní pilíře léčby nejčastějšího...

Léky proti zelenému zákalu v čočkách na dosah?

Pokud nemocný se zeleným zákalem nedodržuje přesný léčebný postup, může dojít...

Léky proti zvracení nejsou zbytečná chemie

Pacienti podstupující chemoterapii trpí často pocitem, že užívají příliš mnoho...

Léky proti žloutence pomáhají snižovat výskyt rakoviny

Jedna z nejčastějších komplikací hepatitidy B je rakovina jater, konkrétně jedna...

Léky užívané po transplantaci ledvin riziko vzniku rakoviny nezvyšují

Lidé, kteří podstoupili výše uvedenou operaci, mají zvýšené riziko rakoviny...

Lenka Matoušková: Ereska mi dala nový pohled na život

Bylo jí čtyřiadvacet, když si Lenka Matoušková začala plnit své sny. Úspěšně...

Lepku se u dětí nebojte. Neškodí, naopak chrání před celiakií

Kdo má děti s větším věkovým odstupem od sebe, dost možná se diví. Před deseti...

Lepší zrak díky omega-3 mastným kyselinám

Zrak je smysl, kterým získáváme největší množství informací z okolí, a je proto...

Lesy už jsou opět plné nakažených klíšťat, platí na ně očkování

Očkování proti klíšťové encefalitidě je velmi účinné a plná obranyschopnost...

Létání je pro kardiaka podobná zátěž jako horolezectví

Je to tak. A i když si to málokdo uvědomuje, letecká doprava je pro nemocné...

Létat můžete i s nemocným srdcem. Na místě je ale opatrnost

Prožít infarkt je velmi nepříjemná zkušenost. A je tato příhoda důvodem, proč...

Létejte bezpečně – s flavonoidy!

Sezení v klidu a zabývání se vlastními věcmi je obvykle nejlepší způsob, jak...

Létejte bezpečně i s onemocněním srdce

Chtěli byste někam letět, ale přemýšlíte, zda je to bezpečné, když máte nějaké...

Letem světem za sexuálními praktikami po celém světě

Už vás nudí stereotypní sexuální hrátky? Chcete vyzkoušet něco nového? Inspirujte...

Letištní skenery: odhalí výbušninu, ale mohou poškodit zdraví

V médiích se stále objevují zprávy o zvyšující se bezpečnosti na letištích....

Letní alergie

Alergie se může objevit kdykoliv během života. Většinou se objevuje u pacientů...

Letní alergie jsou za dveřmi, jste připraveni?

První letní den je za námi a s ním nastává i „boom“ letních alergií. Ačkoliv...

Letní bouřky ohrožují srdce

Léto s sebou přináší nejenom příjemné slunečné dny, ale někdy také nečekaně...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Lumbago s ischiasem

Dobrý den mému švagrovi diagnostikovali lumbago s ischiasem, cvičí pravidelně...

Bolest zubů po vyvrtání kazu

Dobrý den před dvěma měsíci mi zubařka spravila levou dvojku, zub byl poté citlivý,...

Kopřivka-Alergická purpura

Dobrý den. Mám pár dotazů na lékaře specialistu.Můj syn 11 let trpí od 3 let...

Nedostatek progesteronu

Dobrý den, prosím o radu. Mám diagnostikovaný nedostatek progesteronu, můj...

Návrh na lázeňskou léčbu

Dobrý den jsem po operaci TEP kolene a má neurologycký moč. měchýř-inkontinenci...

Boule na dásni

Dobrý den, mám dotaz, měl jsem malou bouličku v oblasti dásně u stoličky a v...

Bolest kyčle

Dobrý den, Už téměř dva měsíce mě nepříjemně bolí v oblasti levé kyčle....

Vystouplá žíla na spáncích

Dobrý den,prosím chtěla bych se zeptat ,na levem spanku mám delší dobu vystouplou...

Zlomenina článku prstu

Dobrý den, včera při hodině tělesné výchovy se mi podařilo zlomit si prostředníček...

Žíly na spáncích

Dobry den, trapi me vystouple zily na spancich. Na prave strane je zila vetsi...

Kombinace Tramal a Stilnox

Dobrý večer, jsem po operaci hrtanu a lékař mi dnes předepsal kvůli otoku antibiotika...

Zlomený nebo naražený?

Dobry den, vcera tedy v patek jsem ve skole stala u dveri a byla jsem oprena...

Zvýšená CK

Dobry den, chci se prosim Vas zeptat co znamena kreatinkinaza, jelikoz tam mam...

Snižování léku Anafranil

Dobrý den, od 17let trpím na paranoidní schizofrenii, zalečená Zyprexou 25mg...

Bolesti v pupíku při protahování

Dobrý den, již několik let se mi občas stane (cca 5x do roka max) že po probuzení...

Neplodnost, štítná žláza

Štítná žláza. Dobrý den, je mi 26 let a snažíme se s přítelem skoro 2 roky...

Bolesti podbřišku, špinění mimo menstruaci

Dobrý den, prosím Vás o radu. Je mi 44 let, moje zdravotní problémy začaly...

Dlouhodobá bolest kolene

dobry den prosim vas mo c o radu bolimi koleno uz 4 roky mela sem ted naposledy...

Bolest je zezadu kolene

Dobrý den, reaguji na vaší odpověď na můj dotaz a chtěla bych jo ještě upřesnit....

Tlak na hrudi, problémy s dýcháním

Dobrý den,je mi 19 let a na podzim jsem začala řešit u své alergoložky problémy...

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.