Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Nemůžete mléčné výrobky? Najděte si vápník jinde!

Osteoporóza 8.12.2009

V některých případech nám buď zdravotní stav, nebo i prostý odpor k mléku a mléčným výrobkům znemožňuje příjem vápníku z těchto zdrojů. Mohlo by se zdát, že osteoporóza je tím pádem nevyhnutelná. Opak je pravdou. Vápník se v dostatečném množství nachází v mnoha potravinách, kde po mléku není ani stopy.

Reklama
Mák,makovice,drogy,papaver,heroin,opium
Mák,makovice,drogy,papaver,heroin,opium

Makové pole

Překvapivě mnoho vápníku obsahuje mák. Kromě toho je zdrojem nenasycených mastných kyselin, zejména kyseliny linolové. Pokrmy obsahující mák by proto v našem jídelníčku neměly chybět. Podobně jsou bohatým zdrojem vápníku vlašské ořechy.

Sardinkami proti osteporóze

Vápník se nachází také v rybách. Z tohoto hlediska je ve větší míře dostupný z malých ryb, které konzumujeme celé i s kostmi, například sardinky. Obecně by se nejen kvůli přísunu vápníku, ale také kvůli přísunu vitamínu D, který je mimo jiné nezbytný pro vstřebávání vápníku ze střeva, a dalších důležitých látek měly ryby objevovat na našem stole v ideálním případě dvakrát týdně.

Vápník „roste“ i na zahradě

Vápník obsahuje také brokolice, květák, kapusta, kedlubny či ředkvičky. Ředkvičky a kedlubny jsou spíš sezónní zeleninou, ale brokolice a květák jsou dostupné po celý rok buď čerstvé, nebo mražené, takže i je lze snadno použít jako jeden z náhradních zdrojů vápníku. Velké množství vápníku obsahuje špenát, ale kvůli obsahu šťavelanů tento vápník nedokážeme ve větší míře využít.

Pestrá strava jako klíč ke zdraví

Není-li tedy z nějakého důvodu možné získat vápník z mléčných výrobků, ostatní potraviny mohou tento nedostatek překlenout. Je však třeba dbát na skutečně pestrou stravu, neboť žádná potravina nedoplní dostatečné množství vápníku sama o sobě. Pro vstřebávání a dobrou využitelnost vápníku v organismu je navíc nutný dostatečný příjem některých vitamínů, zejména vitamínů D, C, B1 a K, a vyvážené množství hořčíku a dalších minerálů. I z tohoto hlediska je třeba „hledat vápník všude“ a nezaměřovat se jen na některé druhy potravin.

(zak)

Zdroj:
Pavel Stratil: ABC Zdravé výživy II. díl, Brno, 1993
www.hzp.cz – Zdroje vápníku, nadace NutriVit
www.hzp.cz – Osteoporóza a výživa, nadace NutriVit
digestive.niddk.nih.gov

Doporučujeme

Čtěte více

Nemocné srdce potřebuje ochranu!

Bez srdce se nedá žít. Proto je naším prvotním úkolem to své chránit a opatrovat....

Nemocné srdce se lépe zotavuje na dovolené

Věřte nebo ne, dovolená může zlepšit vaše zdraví. Snižuje totiž riziko srdeční...

Nemocné srdce úspěšně léčí kromě běžné chirurgie i ta miniinvazivní

Minimálně invazivní operační přístupy, při kterých je zásah do celistvosti lidského...

Nemocnému s artritidou prospívá zájem rodiny

Přestože se v dnešní době čím dál více spoléháme v péči o chronicky nemocné...

Nemocný s rakovinou potřebuje pestrý jídelníček

Kvalitu života pacienta s nádorovým onemocněním lze výrazně ovlivnit výživou....

Nemohu otěhotnět – manžel ale odmítá vyšetření

Existují situace v životě páru, které nemají dobré řešení. Někdy jsme nuceni...

Nemohu otěhotnět a nesnáším děti druhých…

Moc si přejete miminko, a ono ne a ne přijít… Začínáte mít pocity viny, když...

Nemusíte hrát tenis, abyste si pořídili tenisový loket

Stanovil vám lékař diagnózu „tenisový loket“ i přesto, že jste v životě nedrželi...

Nemůžete být bez léků na spaní? Něco je špatně!

Mnoho lidí zažilo období, kdy vinou stresu či z jiných důvodů nespali vůbec...

Nemůžete kvůli náledí ven? Objednejte si služby až do domu

Zimní počasí a náledí může způsobit nebezpečné podmínky pro každého a pro starší...

Nemůžete otěhotnět? Možná je na vině obezita vašeho partnera

O tom, že obézní ženy mohou mít problémy s početím, už asi většina z nás slyšela....

Nemůžete otěhotnět? Přestaňte kouřit!

Je to tak – už dlouho se ví, že kouření může ovlivnit ženskou plodnost, ale...

Nemůžete přestat kouřit? Pomůže vám pes

Nedávný průzkum mezi vlastníky domácích mazlíčků provedený v americkém státě...

Nemůžete přestat kouřit? Vědci už vědí proč

Vědci z kanadské Univerzity v Pittsburghu přišli na to, proč kuřáci nemohou...

Nemůžete si zapnout knoflíček? Možná trpíte neuropatií!

Neuropatiemi se označují nervové poruchy, které mívají různé příčiny. Projevují...

Nemůžete spát? Možná trpíte depresí!

Spánkem člověk stráví zhruba třetinu svého života. Spíme nejčastěji kolem osmi...

Nemůžete spát? Vypněte internet a televizi!

U lidí, kteří tráví více hodin před spaním u internetu nebo sledováním televize,...

Nemůžete usnout? Dejte pozor na to, co jíte před spaním!

Převalujete se v posteli a spánek ne a ne přijít. Marně hledáte důvod problémů...

Nenápadné, ale přitom spolehlivé – takové jsou správné inkontinenční pomůcky

Kvalitní pomůcky pro pacienty s únikem moči výrazně zjednodušují a zpříjemňují...

Nenechá vás „močák“ vyspat? Možná trpíte nykturií

Noční polyurie neboli nykturie je odborný název pro nadměrné noční močení. Během...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Plešatění

Dobrý den, mám problém s tím, že jsem začal pomalu, ale asi jistě, plešatět....

Alergie na alkohol

Dobrý den, je mi 22 let a v posledních cca 2 letech se u mě začaly projevovat...

Lokalní vyndaní sroubu

Dobry den ja uz jsem sem jednou psala tento problem - V roce 2011 sem utrpel...

Invalidní důchod po operaci srdce

Dobry den.Chci se zeptat zdali kdyz jsem po operaci srdce pri ktere doslo k...

Zápach spermatu

Dobrý den, omlouvám se za téma, ale asi chápete, že se raději ptám takhle,...

Užívání Zenaro v těhotenství

Dobrý den, několik let trpím chronickou alergickou rýmou a na to mi jakž takž...

Bolest v oblasti levého boku

Dobrý den, již delší dobu mě pobolívá levý bok, dříve i při svižné chůzi, pak...

Píchání pod lopatkou

Od Vánoc mě trápí píchání pod pravou lopatkou. Píchání neustává, jen někdy je...

Vysazení léků na štítnou žlázu

Dobrý den, je mi 21 let, v 18ti mi byla zjištěna hypofunkce štítné žlázy a byl...

Otrava jídlem

Dobry den, vcera vecer jsem uvarila kureci vyvar, do ktereho jsem pridala nudle....

Knedlík v krku

Dobrý den, mám takový zvláštní pocit knedlíku v krku. Byla jsem u své doktorky...

Drobné cizí těleso v kůži

Dobrý den, synovi (15 měsíců) se před pár dny objevilo toto na prstu. Může...

Bulka na lokti

Dobrý den, cca před pár měsíci se mi udělala celkem velká bulka na lokti. Je...

Zápach spermatu

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli může být příznakem nějakého onemocnění...

Zvětšené uzliny, streptokok pyogenes, podezření EB virus

Dobrý den, můj problém se táhne asi 4 týdny.Začalo to zvětšenou uzlinou na levé...

Bolest žeber a pod žebry na pravé straně

Dobrý den, již víc jak měsíc mě trápí bolesti pravé strany zad a bolest vpravo...

Natržená hráz, svědění pochvy

Dobrý den, je mi 19 a mého prvního sexuálního partnera mám teprve měsíc. Vždy...

Jsem po extrakci osmičky, z rány mi vytéká páchnoucí tekutina

Dobrý den, jsem 10 den po chirurgicke extrakci osmičky dole byla na ležato...

Kyselina močová

Dobrý den, při preventivní prohlídce mi byla zjištěna vyšší hodnota kyseliny...

Slabá mozková příhoda a sex

Dobrý den,dne 4.8. sem prodělal slabou mozkovou příhodu (peripontinni hemoragie...

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.