Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

S cholesterolem bojujte na více frontách

Prevence dalšího infarktu Mgr. Eliška Hrežová 29.5.2021
Pokud patříte mezi milovníky kávy a zároveň bojujete s vysokým cholesterolem, možná byste měli nakoupit papírové filtry a místo u nás oblíbeného „turka“ zvolit filtrovanou variantu

Tak, jak můžete stravou cholesterol v krvi zvýšit, jde to i naopak. Klíčem je nahrazení méně zdravých potravin těmi, které obsahují biologicky aktivní a další prospěšné látky, jako je například vláknina. Začít můžete už způsobem přípravy kávy a potom pokračovat výběrem správných potravin.

Jakou kávu při vysokém cholesterolu? Turka, nebo překapávanou?

Pokud patříte mezi milovníky kávy a zároveň bojujete s vysokým cholesterolem, možná byste měli nakoupit papírové filtry a místo u nás oblíbeného „turka“ zvolit filtrovanou variantu. Rozsáhlá studie s téměř půl milionem účastníků totiž zjistila ve spojení s filtrovanou kávou až o 12 % nižší riziko úmrtí na onemocnění srdce a cév u mužů a o 20 % nižší riziko u žen oproti těm, kteří žádnou kávu nepili. Nefiltrovaná káva také prokazatelně snížila riziko úmrtí na tato onemocnění, nicméně ne o tolik jako káva filtrovaná. 

Filtrování totiž zbaví kávu tukových částic, které se v ní sice přirozeně vyskytují, ale mohou zvyšovat hladinu LDL cholesterolu. Ten je spojen právě se zvýšeným rizikem onemocnění srdce a cév. Mimo tukové částice káva obsahuje i prospěšné látky. Mezi ně patří polyfenoly, které jsou známé svou protizánětlivou aktivitou a příznivým působením na cévní stěnu. Navíc se zdá, že tento benefit s sebou přináší i pití bezkofeinové kávy.

Co ve vašem jídelníčku proti vysokému cholesterolu nesmí chybět

Jednotlivé potraviny dokážou snížit hladinu cholesterolu různými cestami. Některé jsou zdrojem vlákniny, která na sebe cholesterol naváže a ten se už dál do oběhu nevstřebá. Jiné obsahují nenasycené mastné kyseliny, které přímo hladinu cholesterolu snižují, a další mají ve svém složení rostlinné steroly a stanoly, které jeho vstřebávání blokují. 

  • Vločky a celozrnné obiloviny: Obsahují rozpustnou vlákninu, která nejenomže na sebe cholesterol váže, ale díky „nabobtnání“ prodlužuje pocit sytosti a celkově snižuje příjem energie. 
  • Ořechy: Kromě přímého působení na snížení LDL cholesterolu obsahují i další srdci prospěšné látky. Nejlépe je konzumovat 50 gramů mandlí, arašídů, pekanových nebo vlašských ořechů alespoň pětkrát týdně jako součást pestré stravy. 
  • Fazole: V luštěninách najdete také dobrý zdroj rozpustné vlákniny. Navíc trvá delší dobu, než se stráví, takže jsou vynikajícím pomocníkem při hubnutí.
  • Ovoce a zelenina: Jablka, hroznové víno, citrusy nebo jahody obsahují pektin, rozpustnou vlákninu. Mimo to ale také polyfenoly, vitaminy a minerální látky, tradiční bojovníky proti chronickým onemocněním.
  • Sója: Nedávná studie navrhuje, že 25 gramů sóji za den může pomoci ve snižování LDL cholesterolu. Výhodou sóji je rozmanitost podob, v jakých ji můžete konzumovat. Ať už jako tofu, náhražku mléka, nebo přimícháním sójové bílkoviny v podobě prášku do smoothies.
  • Správné tuky: K udržení zdravé hladiny cholesterolu bezesporu patří výběr správných tuků. K přípravě pokrmů kupujte rostlinné oleje a roztíratelné tuky s přidanými steroly nebo stanoly. Pokud si budete chtít dopřát něco tučného, sáhněte po rybách, které jsou bohaté na mastné kyseliny s dlouhým řetězcem.

V boji s vysokým cholesterolem zvolte komplexní přístup

Hladinu cholesterolu ovlivňuje mnoho faktorů. Ideální je tak „bojovat“ na více frontách a nezaměřit se pouze na jednu položku v seznamu. Ozdravte svůj jídelníček, ale také způsob přípravy potravin, zařaďte pravidelný pohyb a alkohol konzumujte pouze střídmě.

(eha)

Zdroje:

https://www.health.harvard.edu/cholesterol/coffee-a-heart-healthy-brew

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/white-meat-raises-bad-cholesterol-levels-just-like-red-meat%20https://www.health.harvard.edu/heart-health/11-foods-that-lower-cholesterol

https://www.health.harvard.edu/heart-health/why-nuts-may-be-good-for-your-heart

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/soy-protein-helps-lower-bad-cholesterol-a-small-but-important-amount

https://www.webmd.com/cholesterol-management/cholesterol-and-alcohol

Autor článku: Mgr. Eliška Hrežová
Líbil se vám článek?
+3
ANO NE

Související články

Bojujete s cholesterolem? Poctivě brané léky pomohou!

Vysoké hladiny tuků v krvi jsou jedním z nejvýznamnějších rizikových faktorů...

Osm podzimních receptů, které vám cholesterol nerozhoupou

Bojujete s nadměrným cholesterolem? Plody podzimu vám neuškodí. Dopřávejte si...

Vysoký cholesterol

O ohni se říkává, že je to dobrý sluha a zlý pán. Totéž by se dalo říct o cholesterolu...

LDL – „zlý“ cholesterol

LDL-cholesterol patří mezi krevní tuky, které ovlivňují zdraví našeho srdce...

Jak se projíst k nízkému cholesterolu?

Známým rizikovým faktorem pro vznik infarktu a dalších srdečně-cévních onemocnění...

Co jste možná nevěděli o vysokém cholesterolu

Mysleli jste si, že o příčinách vysokého cholesterolu už jste vše slyšeli a...

Jak na vysoký cholesterol? Nejprve bez léků

Vysoký LDL-cholesterol urychluje aterosklerotický proces. Vinou toho se pak...

Jaké jsou možnosti léčby vysokého cholesterolu?

Informace o vysokém cholesterolu potkáváme na každém kroku, přesto trápí až...

Diabetici, hlídejte si cholesterol!

Cholesterol je voskovitá látka, kterou vyrábí naše tělo. Navíc ji přijímáme...

Dopřávali jste si o dovolené? Pozor na cholesterol!

Zdrojem cholesterolu jsou pro člověka tučné živočišné produkty. Tedy maso, mléčné...

Doporučujeme

Čtěte více

S dlouhodobými následky klíšťové encefalitidy se bojuje těžko

Když se zeptáte někoho, kdo klíšťovou encefalitidu prodělal, na jeho nejhorší...

S Dobrým andělem se malé Amálce žije o něco lépe

Dnes už tříletá Amálka se narodila jako jediná v České republice s vážným onemocněním...

S důkladnou přípravou může i hemofilik procestovat celý svět!

Ať už plánujete výlet autem, vlakem, nebo letecky, pokud vy nebo vaše dítě trpíte...

S ereskou za volant aneb Čím vším si můžete usnadnit řízení auta

Roztroušená skleróza a řízení auta v běžném provozu? Pokud projevy nemoci zásadně...

S glaukomem za volant můžete. Zásadní je ale názor odborníka!

Byl vám potvrzen zelený zákal? Možná se obáváte, jak to bude s řízením auta...

S hemofilikem v aquaparku: snažte se předvídat možná rizika

Voda a koupání k létu neodmyslitelně patří. V posledních letech si velkou oblibu...

S hledáním toalet pomůže mobilní aplikace

WC kompas je nesmírně užitečná aplikace. Dovede totiž uživatele k nejbližší...

S homeopatiky zvládnete Vánoce snadněji

Největší svátky roku se nezadržitelně blíží. U dospělých stoupá napětí z příprav,...

S hypertenzí si poradí šťáva z červené řepy

Podle lékařských odhadů v České republice žijí až 3 miliony hypertoniků, tedy...

S hyposenzibilizační léčbou je třeba začít již v zimních měsících

Někteří pacienti trpící astmatem, alergickou rýmou nebo alergií na hmyzí jed...

S chronickou hepatitidou C lze cestovat

Pokud pacient trpí chronickou hepatitidou typu C, musí ve svém životě změnit...

S chřipkou zůstaňte doma! Chráníte zdraví své i ostatních

Chřipka může skolit každého bez ohledu na věk nebo celkovou kondici. Není radno...

S inkontinenčními pomůckami pomůže zdravotní pojišťovna

Někteří lidé, kteří mají problém s udržením moči, se zdráhají řešit tento problém...

S jakou diagnózou se nejčastěji může pylová alergie zaměnit?

Pylová alergie se nejčastěji projevuje sezonními příznaky senné rýmy a zánětu...

S jakou diagnózou se nejčastěji může pylová alergie zaměnit?

Pylová alergie se nejčastěji projevuje sezonními příznaky senné rýmya zánětu...

S jakými neduhy zatočí červená řepa?

Beta vulgaris neboli červená řepa je známá kořenová zelenina, která byla hojně...

S Jánošíkovým pásem bych na žolíky nemohla aneb jaký byl život se stomií dříve a jaký je dnes

Paní Zdena má stomii 37 let a její první pomůckou byl gumový pás, kterému se...

S jarní očistou organismu pomůže homeopatie

Detoxikační kúry jsou dávné očišťovací techniky mnoha kultur, které se zejména...

S kardiostimulátorem na magnetickou rezonanci? Možná už brzy

Vyšetření magnetickou rezonancí přináší trojrozměrné zobrazení různých orgánů...

S klidnou duší se rány hojí rychleji

Snad každý už dnes ví, že duševní nepohoda může nepříjemně komplikovat průběh...